Lorsqu’il est midi à Paris, il est 17h à Phnom Penh en été, et 18h en hiver (le Cambodge n’a pas d’heure d’été ou d’hiver). Le décalage horaire entre la France et le Cambodge est donc de 6 heures l’hiver et de 5 heures l’été.
Horaires d’ouverture au Cambodge
A voir / A faire au Cambodge
Au Cambodge, on n’est pas très précis dans les horaires. Les premiers magasins ouvrent tôt, et ferment tard quand il n’y a plus de clients. Pour les administrations, visez plutôt 9h-17h, la plupart ferment assez tôt. Les restaurants sont ouverts aux heures des repas bien entendu, entre 11h30 et 14h à peu près.
Si vous êtes motorisé, évitez de traverser Phnom Penh entre 7h et 9h du matin ou entre 17h et 19h, embouteillages garantis !
Enfin, la vie ne s’envisage pas de la même manière en ville et à la campagne. Trouver un restaurant ouvert après 20h en dehors des villes relève du défi.
Se régaler au Cambodge
De nombreux restaurants sont ouverts toute la journée, mais en général le petit déjeuner est servi de 7h à 11h, le déjeuner de 11h à 14h, et le dîner de 19h à 21h30. Il est un peu plus difficile de trouver un restaurant le dimanche soir ou le lundi.
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