<img src="data:image/svg+xml, » data-original= »/mediatheque/6/1/4/000053416_600x400_c.jpg » width= »600″ height= »400″ alt= »Paul franchit le cap des 100 boutiques en Asie… »>
Si l’offre reste fidèle à l’esprit de l’enseigne, elle s’enrichit aussi en Asie de produits locaux comme les fruits qui entrent dans la composition de certaines recettes.
… avec le premier point de vente au Cambodge, situé à Phnom Penh.
Alors que la marque est déjà présente dans les aéroports de Kuala Lumpur, Jakarta ou encore Tokyo, l’établissement Paul de Phnom Penh sera le premier à proposer une offre de restauration avec service à table dans un aéroport. En outre avec un nouveau concept architectural inspiré des brasseries parisiennes qui a déjà fait ses preuves à Singapour, Manille ou encore Bangkok. « Ce centième point de vente en Asie est bien plus qu’un chiffre symbolique : il illustre la désirabilité de la marque Paul et la passion des équipes locales. Nous sommes fiers de voir que nos valeurs et savoir-faire, transmis depuis plus d’un siècle, trouvent aujourd’hui un tel écho en Asie », souligne Maxime Holder, directeur général du groupe Holder, et représentant de la cinquième génération.
L’Asie tient une place spécifique dans l’histoire de l’enseigne Paul. Le premier contrat de franchise internationale a été signé au Japon en 1989. L’enseigne y compte désormais 28 magasins et vient d’annoncer l’ouverture de trois nouvelles adresses à Nagoya.
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