GIFT.inc est une société basée au Japon, principalement active dans le secteur alimentaire. La société exploite des magasins gérés directement, principalement basés sur les ramen de la famille Yokohama, fournit du matériel alimentaire et des compétences opérationnelles aux magasins des producteurs. La division des magasins gérés directement comprend la division des magasins gérés directement au Japon et la division des magasins gérés directement à l’étranger. La division commerciale des produits conclut un contrat de transaction de base avec le propriétaire du magasin qui va ouvrir un nouveau magasin de ramen et perçoit en principe l’argent de la garantie, les frais d’adhésion, les frais d’instruction de gestion, concernant le développement et l’exploitation du magasin.